تحقیق در مورد روش اندازهگیری عصاره محلول در آب سرد در ادویه و چاشنی 6ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 6 صفحه
قسمتی از متن .doc :
فهرست مطالب
روش اندازهگیری عصاره محلول در آب سرد , در ادویه و چاشنی
مقدمه
هدف
تعریف
اصول
دستگاهها و وسایل لازم
نمونهبرداری
روش کار
بیان نتایج
گزارش آزمون
بسمه تعالی
پیشگفتار
استاندارد روش اندازهگیری عصاره محلول در آب سرد و در ادویه و چاشنی که بوسیله کمیسیون فنی ادویه و چاشنی تهیه و تدوین شده در بیست و دومین کمیته ملی مواد خوراکی و فرآوردههای کشاورزی مورخ 35/4/16 تصویب گردید . پس از تائید شورای عالی استاندارد و باستناد ماده یک ( قانون مواد الحاقی به قانون تاسیس موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب آذرماه 1349) بعنوان استاندارد رسمی ایران منتشر میگردد .
برای حفظ همگامی و همآهنگی با پیشرفتهای ملی و جهانی صنایع و علوم استانداردهای ایران در مواقع لزوم و یا در فواصل معین مورد تجدیدنظر قرار خواهند گرفت و هر گونه پیشنهادی که برای اصلاح یا تکمیل این استانداردها برسد در هنگام تجدیدنظر در کمیسیون فنی مربوط مورد توجه واقع خواهد شد .
بنابراین برای مراجعه به استانداردهای ایران باید همواره از آخرین چاپ و تجدیدنظر آنها استفاده نمود .
در تهیه این استاندارد سعی بر آن بوده است که با توجه به نیازمندیهای خاص ایران حتیالمقدور میان روشهای معمول در این کشور و استاندارد و روشهای متداول در کشورهای دیگر همآهنگی ایجاد شود .
لذا با بررسی امکانات و مهارتهای موجود و اجرای آزمایشهای لازم استاندارد حاضر با استفاده از استاندارد زیر تهیه گردید .
ISO recommendation R 941
Spices and condiments
Determination of cold water soluble extract
روش اندازهگیری عصاره محلول در آب سرد , در ادویه و چاشنی
مقدمه :
این استاندارد برای اکثر ادویه و چاشنیها قابل استفاده است از لحاظ تعداد و تنوع این گونه محصولات در حالات خاص امکان دارد اصلاح این روش یا حتی انتخاب روش مناسبتری ضرورت پیدا کند .
چنین اصلاحات در پیش نویس استاندارد مربوطه ذکر خواهد شد .
1 ـ هدف
هدف از تدوین این استاندارد روش اندازهگیری عصاره محلول در آب سرد برای ادویه و چاشنی میباشد .
2 ـ تعریف
مقصود از عصاره محلول در آب سرد موادی است که بوسیله آب سرد تحت شرایط مشخصی استخراج میشود .
3 ـ اصول
اساس کار مبتنی بر استخراج مواد بوسیله آب سرد , تصفیه , خشک کردن باقیمانده و وزن کردن آن است .
4 ـ دستگاهها و وسایل لازم
وسائل معمولی آزمایشگاهی باضافه وسائل زیر :
4 ـ 1 ـ بالن ژوژه 100 میلی لیتری
4 ـ 2 ـ پیپت 50 میلی لیتری
4 ـ 3 ـ کپسول پهن پارسنگ شده
4 ـ 4 ـ گرمخانه تنظیم شده در 103±2 درجه سانتیگراد حرارت .
4 ـ 5 ـ حمام بخار
4 ـ 6 ـ کاغذ صافی با ظرافت متوسط
4 ـ 7 ـ ترازوی حساس آزمایشگاهی
5 ـ نمونهبرداری
نمونهبرداری باید مطابق استاندارد شماره 512 ایران روشهای نمونهبرداری از ادویه چاشنی انجام گیرد .
سایر محصولات :
تحقیق در مورد روش اندازهگیری عصاره محلول در آب سرد در ادویه و چاشنی 6ص
تحقیق در مورد...
تحقیق. افلا طونتحقیق. افلا طون...
اصول مالیاتیاصول مالیاتی...
تحقیق. افسردگی و راه های مقابله با آنتحقیق. افسردگی و راه...
تحقیق در مورد روش جلوگیری از اسراف و کاهش ضایعاتتحقیق در مورد روش جلوگیری از اسراف...
اصول علمی زیست مکانیک 13 صاصول علمی زیست مکانیک...
دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره فیزیولوژی اعصاب2دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره فیزیولوژی...
تحقیق. افزایش رضایت شغلی معلمانتحقیق. افزایش رضایت شغلی معلمان...
اصلاح نژاد دام6 صاصلاح نژاد دام6 ص...
تحقیق در مورد روستای گراخک از توابع شهرستان مشهد 28 صتحقیق در مورد روستای گراخک از...
تحقیق. افترا ونشر اکاذیبتحقیق. افترا ونشر اکاذیب...
اصلاح نژاد داماصلاح نژاد دام...
تحقیق در مورد روش جلوگیری از اسراف و کاهش ضایعات 13 صتحقیق در مورد روش جلوگیری از...
تحقیق. اعمال مثبت را جایگزین افکار مثبت کنیمتحقیق. اعمال مثبت را جایگزین...
اصلاح نژاد دام علم و هنر تثبت ژنهای موثر در تولید اقتصادی دام میاصلاح نژاد دام علم و هنر تثبت...
تحقیق در مورد روابط موجر و مستأجر 108 صتحقیق در مورد روابط موجر و...
تحقیق. اعداد اول در ریاضیتحقیق. اعداد اول در ریاضی...
اصل لانه کبوتراصل لانه کبوتر...
تحقیق در مورد روبیدیمتحقیق در مورد روبیدیم...
تحقیق. اعداد اول 18 صتحقیق. اعداد اول 18 ص...
اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در اسناد تجاری 30اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در...
تحقیق. اعجاز علمی قرآنتحقیق. اعجاز علمی قرآن...
تحقیق در مورد رهبری در سازمان های مبتنی بر تیمتحقیق در مورد...
اشعه کاتدی و نظریه اتمیاشعه کاتدی و نظریه اتمی...
تحقیق. اعجاز تشریعی در قرآنتحقیق. اعجاز تشریعی در...
تحقیق در مورد رنسانس در اروپا 36 صتحقیق در مورد رنسانس در اروپا...
اشخاص حقیقی 18صاشخاص حقیقی 18ص...
تحقیق. اعتیـادتحقیق. اعتیـاد...
اشخاص حقوقى 9صاشخاص حقوقى 9ص...
تحقیق در مورد رمزنگاری کلید عمومی وrsa 20صتحقیق در مورد...
تحقیق. اعتیاد و تاثیر داروها بر روی زنان باردارتحقیق. اعتیاد و تاثیر داروها بر روی...
اسیداسید...
تحقیق. اعتدال و میانه رویتحقیق. اعتدال و میانه روی...
تحقیق در مورد رله و سکسیونر 23 صتحقیق در مورد...
اسید و خطرات آناسید و خطرات آن...
تحقیق. اطلاعات عمومی استرالیاتحقیق. اطلاعات عمومی استرالیا...
تحقیق در مورد ربا و شرایط تحقق آن 22 صتحقیق در مورد ربا و شرایط تحقق...
اسید های آمینه و پروتئیناسید های آمینه...
تحقیق. اطلاعات عمومی برای زوجین نازاتحقیق. اطلاعات عمومی برای...
اسید نوکلئیکاسید نوکلئیک...
تحقیق در مورد راهنمایی و توصیه های کاربردی جهت آغاز فعالیت پرورش شترمرغ دامپروریتحقیق در مورد...
تحقیق. اطلاعات در مورد تصمیم گیری برای مدیریت میانیتحقیق. اطلاعات در مورد تصمیم گیری...
اسهال ویروسی گاو 10 صاسهال ویروسی گاو 10 ص...
تحقیق در مورد دستگاه آبیاری هوشمند 9 صتحقیق در مورد دستگاه...
تحقیق. اطلاعات در مورد تصمیم گیری برای مدیریت میانی 13 صتحقیق. اطلاعات در مورد تصمیم...
استفاده از پروبیوتیک ها درتغذیه طیور 4 صاستفاده از پروبیوتیک ها درتغذیه...
تحقیق در مورد درباره اعتصابتحقیق در مورد...
تحقیق. اصول کنترل کیفیت جامع دمینگتحقیق. اصول کنترل کیفیت جامع دمینگ...
استفاده از کنجاله کلزا در جیره مرغان تخمگذار 3صاستفاده از کنجاله کلزا در جیره مرغان...
تحقیق. اصول کار ترانس فورماتورتحقیق. اصول کار ترانس...
تحقیق در مورد قارچ 78 صتحقیق در مورد قاره آسیا
تحقیق در مورد فیزیک و فلسفه 34 ص
تحقیق در مورد قاجـاریه کم
تحقیق در مورد فیزیولوژی بالینی 25 ص
GPS چگونه کار می کند؟
تحقیق در مورد کودتای 28 مرداد
تحقیق در مورد کربن
تحقیق در مورد نقش دین در کاهش جرایم 11 ص
تحقیق در مورد روغن زیتون
تحقیق در مورد شبدر قرمز
تحقیق در مورد چاپ افست
تحقیق در مورد تفسیر سوره ملک
تحقیق در مورد روانشناسی تحقیق ، تربیت کردن (برقراری نظم ، انضباط و مقررات)
تحقیق در مورد هدف امام حسین از قیام عاشورا 30 ص
کلمات کلیدی :گیری عصاره محلول اندازهrlm گیری عصاره روش اندازهrlm گیری اندازهگیری عصاره محلول روش اندازهگیری عصاره عصاره محلول روش اندازهrlm گیری عصاره اندازهrlm گیری این اساندارد میلی لیری4 اسانداردهای ایران کمیسیون فنی مورد روش اساندارد عصاره ادویه محلول اندازهrlm چاشنی روشهای اسفاده
- ۹۶/۰۸/۲۹