بایگانی آذر ۱۳۹۶

۹۷ مطلب در آذر ۱۳۹۶ ثبت شده است

تحقیق در مورد خیام نیشابوری و محمد علی اسلامی ندوشن

۸ آذر۹۶

تحقیق در مورد خیام نیشابوری و محمد علی اسلامی ندوشن

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 27 صفحه

قسمتی از متن .doc :

خیام نیشابوری، دکتر محمدعلی اسلامی ندوشن

بازگشت به گروه‌های مقالات

http://www.paarsi.com/article_view.asp?ID=85

می‌دانید که خیام عنصر خاصی است در ادبیات فارسی، خاصّ از این جهت که هم شاعر است. هم نیست. بیشتر عالم شناخته شده. در زمان خود به این عنوان معروف بوده است. گذشته از آن درست روشن نیست که چه تعداد رباعی گفته و یا اصلاً این رباعی‌های منسوب به او تا چه مقدار به او مربوطند. چنانکه می‌بینیم چند سوال و ابهام در برابر نامش هست.نخست به عنوان عالم یعنی ریاضیدان، متفکر، فیلسوف و کسی که در ستاره شناسی کار می‌کرده معروف شده. ولی بعد موضوع شاعریش مطرح گردیده. می‌دانید که وی تا حدود صد سال پیش در ایران شاعر معروفی نبود. نام او به عنوان شاعر در میان بود، ولی کسی او را به عنوان یک گوینده صاحب دیوان به شمار نمی‌آورد. بیشتر شعر به سبک «خیامی» رواج داشت، که دیگران به تقلید او می‌سرودند. واقعیت آنست که شهرتش از زمانی بالا گرفت که فیتز جرالد انگلیسی تعدادی رباعی‌ها را به اسم او ترجمه کرد و انتشار داد و بعد از این، شهرت او از انگلستان شروع شد و به سراسر جهان سرایت کرد. از نظر خود ما هم، باید اعتراف کرد که فیتز جرالد ما را متوجه اهمیت شاعری خیام کرد. و این از عجایب است که کسی که از همه کمتر در زبان فارسی شعر گفته، در جهان معروف‌ترین شاعر ایران شود. الآن تقریباً خیام به همه زبان‌های مهم دنیا ترجمه شده، نه تنها به زبانهای متعدد بلکه بعضی از زبانها چند بار به فرانسوی، آلمانی...، در زبان‌های بزرگ هر کدام چند ترجمه از او هست ولی با اینهمه هنوز در مقابل این سوال قرار دارد که چگونه کسی است؟ نه تنها از لحاظ نوع کار، یعنی اینکه آیا شاعر بوده یا نه و چه تعداد شعر گفته، بلکه از جهت اینکه اصولاً چه می‌خواسته است بگوید و چگونه آدمی است؟ دو سوال متناقض در برابرش هست که بعضی او را به عنوان یک شاعر بی‌اعتقاد به همه چیز و بعضی دیگر به عنوان یک شاعر حکیم معرفی می‌کنند. این خاص او نیست، این تناقض بزرگ اصولاً در برابر ادبیات فارسی است که بعضی از گویندگانش این طرفی هستند یا آن طرفی. این شاعران عرفانی همین‌طور هستند، یعنی عطار، سنایی، مولوی و چند تن دیگر. قضاوت ما به مشکل برمی‌خورد که جهت‌گیری اینها چه هست. این ابهام ناظر به تاریخ ایران نیز می‌شود، زیرا ما با یک نوسان بزرگ در تاریخ ایران روبه‌رو هستیم. یک تاریخ دو جهتی و یا حتی سه جهتی داریم که روشن نیست که به کدام سو متمایل است. قوم ایرانی برای اینکه مخلوطی بوده است از اندیشه‌های متفاوت و این به علت اوضاع و احوال تاریخی- جغرافیایی است، که جای دیگر به آن اشاره داشتیم، یعنی قومی که نمی‌توانسته روی یک خط جلو برود و ناچار بوده است که نوسان داشته باشد، از قطبی به قطب دیگر حرکت بکند و این دو قطب متناقض را با هم آشتی بدهد، با هم سازگار بکند و با آن زندگی بکند. یکی از نمونه‌های بارزش خیام است. خیام از این جهت باز آسان‌تر می‌شود با او رو به‌رو شد که قدری با صراحت حرف زده، یعنی پرده پوشی خاصی که گویندگان دیگر مثل عطار و سنایی و مولوی و حافظ داشتند، او نداشته، یعنی کنایه‌گویی، استعاره گویی و این پوشش‌های معمول ادب فارسی در او نیست یا کم است، و به همین علت باز یک حالت استثنایی پیدا می‌کند، که نسبتاً صریح حرف زده. با این حال، باز هم ایرانی‌ها بعد از او، آنها که قضاوت درباره‌اش داشتند دست‌بردار نبوده‌اند. باز خواستند که تعبیرهای مختلفی بکنند. این است که بعضی خواستند حتی او را یک شاعر عارف‌منش قلمداد کنند. بعضی خواستند او را یک مادی‌اندیش محض بشناسند. ببینید باز کلمات فارسی و اندیشه ایرانی آنچنان سیالیتی داشته، نوسانی داشته که راه را بر تعبیرهای متعارض باز می‌گذاشته: ما نظرمان به سوی شاعری خیام جلب شد، آنگاه که نجم‌الدین رازی به عنوان نخستین فرد، عبارت مهمی درباره او به کار برد. در حدود70، 80 سال بعد از خیام، کتاب «مرصاد العباد» را نوشت، در بحبوحه حمله مغول که او را فرار داده و رانده بود به آسیای صغیر. در این کتاب او اشاره‌های بسیار تند نسبت به خیام دارد، و می‌گوید که این آدمی بوده است مادی‌مآب و دارای انحراف فکری، و دو رباعی از او نقل می‌کند به عنوان شاهد، و این نخستین بار است که ما برمی‌خوریم به یک نوع اظهارنظر صریح درباره خیام که با تلخی بیان می‌شود. این دو رباعی‌ای که نقل می‌کند می‌گوید که اینها شعرهایی است حاکی از بی‌اعتقادی نسبت به مبانی دینی و یکی از آنها این است:«دارنده چو ترکیب طبایع آراستاز بهر چه او فکندش اندر کم و کاستگر نیک آمد، فکندن از بهر چه بودور نیک نیامد این صور عیب که راست؟»می‌بینید که خیلی روشن می‌گوید که خدا ما را خلق کرد. اگر یک ترکیب خوبی از آفرینش هستیم، پس چرا ما را در «کم و کاست» یعنی رنج و محنت انداخت؟ اگر هم ترکیب

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
تحقیق در مورد خیام نیشابوری و محمد علی اسلامی ندوشن

تحقیق در مورد خیام...

نیرو، چرخه سوخت وغنی سازی هسته ای

نیرو، چرخه سوخت وغنی سازی...

تحقیق در مورد خواص استاتیکی 19 ص

تحقیق در مورد خواص استاتیکی...

نگهداری مواد قابل انفجار

نگهداری مواد قابل انفجار...

نمونه 2 تفسیر شده آزمون MMPI doc

نمونه 2 تفسیر...

تحقیق در مورد خمیرسازی بیومکانیکی با خرده چوب های کاج 23 ص

تحقیق در مورد خمیرسازی بیومکانیکی با خرده...

نوترینو چیست ؟

نوترینو چیست ؟...

تحقیق در مورد خط مشی‌های سیاسی نهج‌البلاغه

تحقیق در مورد خط...

نجوم

نجوم...

تحقیق در مورد خصوصی سازی و تاثیر آن در رشد اقتصادی 27ص

تحقیق در مورد خصوصی سازی و...

نحوه تشکیل تنش پسماند کششی در جوش

نحوه تشکیل تنش...

تحقیق در مورد خدمات چیست

تحقیق در مورد خدمات...

نمونه تفسیر شده آزمون MMPI doc

نمونه تفسیر شده آزمون MMPI...

نانو تکنولوژی

نانو تکنولوژی...

تحقیق در مورد خانواده و تربیت دینی فرزندان

تحقیق در مورد خانواده...

نجوم و اخترفیزیک

نجوم و اخترفیزیک...

تحقیق در مورد خاکبرداری 41 ص

تحقیق در مورد خاکبرداری 41 ص...

نجــــوم

نجــــوم...

تحقیق در مورد خانداری در هتل 17 ص

تحقیق در مورد خانداری در هتل...

میکروسکوپهای فلورسانت

میکروسکوپهای فلورسانت...

تحقیق در مورد خاطرات شهید 27 ص

تحقیق در مورد خاطرات شهید...

میکروسکوپ فاز کنتراست

میکروسکوپ فاز کنتراست...

تحقیق در مورد خازن 15 ص

تحقیق در مورد خازن 15 ص...

میکروسکوپ

میکروسکوپ...

تحقیق در مورد حکاکی

تحقیق در مورد حکاکی...

منظومه شمسی

منظومه شمسی...

تحقیق در مورد حمله رژیم پهلوی به فیضیه

تحقیق در مورد حمله رژیم...

میکروسکوپ الکترونی

میکروسکوپ الکترونی...

تحقیق در مورد حقوق عمومی

تحقیق در مورد حقوق عمومی...

فروشگاهی مثل دیجی کالا Nielsen

فروشگاهی مثل دیجی کالا Nielsen...

موشک

موشک...

تحقیق در مورد حقوق بین الملل

تحقیق در مورد...

مکانیک در فیزیک

مکانیک در فیزیک...

تحقیق در مورد حقوق اقتصادی اساسی دولتها 27 ص

تحقیق در مورد حقوق...

مزایای و معایب نشر الکترونیکی

مزایای و...

دانلود مدل سه بعدی خانه لوکس

دانلود مدل سه...

تحقیق در مورد حسام الـدیـن چـلپـى 9 ص

تحقیق در مورد حسام الـدیـن...

مرگ ستارگان

مرگ ستارگان...

تحقیق در مورد حسابداری مسوولیتهای اجتماعی 16ص

تحقیق در مورد حسابداری...

مقدمه ای برای لیزر

مقدمه ای برای...

تحقیق در مورد حسابداری مدیریتی 13 ص

تحقیق در مورد حسابداری مدیریتی 13...

محیط و آلودگی

محیط و آلودگی...

تحقیق در مورد حسابداری دولتی 20 ص

تحقیق در مورد حسابداری دولتی...

مبدلهای صفحه ای CBE

مبدلهای صفحه ای CBE...

تحقیق در مورد حسابداری از دیروز تا امروز

تحقیق در مورد حسابداری از دیروز تا...

کاربرد نانو در صنایع دریایی

کاربرد نانو در صنایع دریایی...

تحقیق در مورد حسابداری مدیریت محیطی

تحقیق در مورد حسابداری...

کار و انرژی

کار و انرژی...

قوانین حرکت

قوانین حرکت...

تحقیق در مورد حداقل قواعد بشر دوستانه قابل اجرا درآشوبها و شورشهای داخلی 18ص

تحقیق در مورد حداقل قواعد بشر دوستانه...

۰ نظر

مدیر وبلاگ

مقدمه ای بر بوقلمون

۸ آذر۹۶

مقدمه ای بر بوقلمون

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 18

مقدمه ای بر بوقلمون

منشع اصلی بوقلمون از آمریکای لاتین و مکزیک بوده و در حال حاضر نیز بوقلمونهای وحشی که قادر به پرواز هستند در مناطق جنگلی وجود دارند . اصلاح نژاد بوقلمون از چندین دهه گذشته در کشورهای صاحب نام صورت گرفته و در حال حاضر به اسامی تجاری مختلفی در نقاط مختلف دنیا عرضه میگردد که هر کدام دارای خصوصیات جداگانه میباشد و عموما به سه دسته متوسط ،نیم سنگین و سنگین تقسیم میشوند .

پرورش بوقلمونهای گوشتی و رسانیدن به وزن ایده ال در زمان مقرر مستلزم ارائه مدیریت صحیح،جیره بالانس شده از حیث سطح انرژی و پروتئین و مکمل های ویتامین و معدنی متناسب با سن پرنده میباشد .

خصوصیات بوقلمون های تجاری

صنعت بوقلمون تجاری از اهمیت خاصی برخوردار است و نسبت به اینکه گوشت استحصالی در کدام مسیر مورد قرار گیرد . زمان کشتار مشخص و معین میشود بوقلمون های نر گوشتی در مدت زمان 18 هفته به وزن معادل 16 کیلوگرمی وبوقلمون های ماده گوشتی در پایان 14 هفتگی به وزن معادل 8 کیلوگرمی میرسند . لاشه گوشت بوقلمون از 60 درصد گوشت سفید و 40 درصد گوشت قرمز تشکیل یافته است مزه گوشت سفید یا قرمز لاشه بخاطر ترکیبات و عوامل مختلف از یکدیگر متمایز بوده و بسیار لذیذ و خوشمزه میباشد .

گوشت بوقلمون از نظر ترکیبات دارای پروتئین بالا،کمترین کلسترول املاح و اسید امینه های ضروری میباشد . لذا یک منبع مناسب پروتئین جهت پخت و تهیه انواع خوراکها و غذاهای مختلف و همچنین برای افراد مسن ،کودکان در حال رشد ،مبتلایان به امراض قلبی و عروقی سایر احاد جامعه میتوانند نیز از گوشت بوقلمون به عنوان منبع پروتئین مناسب استفاده نماید .گوشت بوقلمون از نظرمیزان کلسترول در درجه دوم اهمیت بعد از ماهی قرار میگیرد لذا کسانی که میزان کلسترول و چربی خون بالا دارند براحتی میتوانند از آن بهره مند گردند . در صنایع جانبی بدلیل وزن بالا لاشه و کمی ضایعات براحتی مورد مصرف قرار میگیرد ، موارد مطرح شده خود گواه توجه سایر کشورها به گوشت بوقلمون به عنوان یک منبع پروتئین مناسب تلقی میشود .

شایان ذکر است میزان تلفات جوجه بوقلمون 5/4 تا 5% و عموما در سه هفته اول سن بوده که از نظر اقتصادی و مصرف دان ، بیشتر اذهان را به خود جلب مینماید .

نکات مهم در جوجه ریزی بوقلمون تجاری

· بستر با ضخامت 8 سانتی متر از تراشه و چوبهای تمیز اشباع ، خشک و عاری از آلودگی های خارجی و گرد و خاک .

· مادر مصنوعی با 38 درجه سانتی گراد و حرارت سالن 22 تا 26 درجه سانتی گراد و گارد محافظ بقطر 4 متر جهت 250 قطعه جوجه یکروزه بمدت یک هفته تعداد 4 عدد آبخوری داخل گارد .

· یک ساعت استراحت در صورت انتقال از یک سایت طولانی و سپس جوجه ریزی و دادن آب و دادن خوراک یک ساعت بعد از جوجه ریزی .

· دادن خوراک یک ساعت بعد از جوجه ریزی

· برنامه نوری بمدت 5/2 ساعت روشنایی و 5/3 ساعت تاریکی در 24 ساعت اول سپس 14 ساعت روشنایی و 10 ساعت تاریکی تا پایان دوره پرورشی با شدت 100 لوکس

· توجه خاص به درجه ها و معرفی منابع حرارتی ، آب و خوراک ،جلوگیری از ورود موش و سایر پرندگان وحشی

· ساختمان اداری و مسکونی داخل مزرعه احداث شود ،ایجاد حوضچه ضد عفونی به ابعاد و عمق مناسب در مدخل درب ورودی سالن ها استفاده از چکمه و لباس مناسب

· فضای مورد نیاز جوجه یک روزه تا 8 هفته ،8قطعه در هر متر مربع و از 8 هفته تا پایان دوره پرورشی ،4 قطعه در هر مترمربع

واکسیناسیون

علی رغم مقاومت نسبی در مقابل عوامل بیماری زا ، به منظور اطمینان از حصول نتیجه بهتر انجام واکسیناسیون در مورد بوقلمونهای تجاری به شرح ذیل میباشد .

3روزگی برونشیت 12 روزگی نیوکاسل 17 روزگی گامبرو 27 روزگی نیوکاسل لاسوتا روغنی 36 روزگی یاداوری نیوکاسل

با اینکه تابستان گرم برای گردش و تفریح دلپذیر است ولی برای صنعت پرورش بوقلمون ناخوشایند می باشد در این حالت میزان رشد و تولید تخم عمدتا به خاطر افزایش کرچی کاهش می یابد. که یک اثر کاهشی نامتناسب در تولید گوشت سینه بوقلمون دارد. باید از خود پرسید که چه چیز می تواند این اثرات زیان آور را کاهش دهد؟ برای حل این مشکل معمولا عاقلانه به نظر می رسد که به علت اصلی این مسئله برگردیم. اولین موضوع در مورد پرورش بوقلمون این است که آنها بتوانند زنده بمانند و این بدان معنی است که درجه حرارت بدن آنها بایستی در شرایط متغیر محیطی ثابت بماند. درجه حرارت نرمال بدن بوقلمونها 41 تا 41/2 درجه سانتی گراد می باشد. هضم غذا, فرایند رشد و فعالیت در بوقلمون ایجاد حرارت می کند که دفع این حرارت بایستی از طریق تشعشع حرارتی و انتقال صورت گیرد و وقتی لازم باشد بوقلمون می تواند با له له زدن (نفس نفس زدن) میزان اتلاف حرارتی را به طریقه خنک شدن تبخیری افزایش دهد.بازده یا کارآیی دفع حرارت بستگی به درجه حرارت محیط و حرکت هوای اطراف پرنده دارد اتلاف حرارتی از طریق تشعشع توسط تراکم گله تحت تاثیر قرار می گیرد و هر چقدر پرندگان نزدیک به یکدیگر باشند تشعشع حرارتی یکدیگر را بیشتر جذب می کنند بنابراین فاکتورهای مدیریتی بر روی اثرات درجه حرارت محیطی خیلی موثر می باشند. با گردش هوای اطراف, حرارت بدن بوقلمون دفع می شود بطوریکه می تواند درجه حرارت بدنش را بصورت ثابت حفظ کند گردش هوای اطراف پرنده عامل مهمی در کاهش استرس گرمایی است بنابراین ونتیلاتورهای (هواکشهای) با سرعت بالا ترجیح داده می شوند برای همین منظور هواکشهای مدور که باعث جریان هوای بالای سر پرندگان می شوند مفید می باشند. در روزهای بسیار گرم بوقلمونها در مسیر جریان هوای ناشی از این هواکشها قرار می گیرند و سرشان را در داخل هوای پرجریان قرار می دهند. جریان هوای حاصل از هواکشهای مدور تعبیه شده می تواند بطور دقیق برآورد شود بشرطی که آنها در سالنهای پرورشی نصب شده باشند همچنین احتمال می رود که سرمایه گذاری جهت پرورش تجاری ارزشمند باشد بویژه اگر پرندگان سنگین وزن را پرورش دهیم. بطور نظری کاهش درجه حرارت آب قابل دسترس پرندگان دارای مزایای زیادی است اگرچه مدارک کمتری در مورد این موضوع وجود دارد. ممکن است که این مسئله با آب نوشیدنی خنک

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
مقدمه ای بر بوقلمون

مقدمه ای...

تحقیق در مورد نقش کامپیوتر در زندگی بشر 35 ص

تحقیق در مورد نقش کامپیوتر...

مقدمه ای بر Rational Unified process 18 ص

مقدمه ای بر Rational Unified process 18...

تحقیق در مورد نقش پرتئینها در طیور 35 ص

تحقیق در مورد...

مقدمه ای بر تکنولوژی ماشینکاری 29 ص

مقدمه ای بر تکنولوژی ماشینکاری...

مقایسه اثربخشی مدارس دولتی با مدارس غیر انتفاعی 5 ص

مقایسه اثربخشی مدارس دولتی با مدارس...

تحقیق در مورد نقش ورزش در سلامتی قلب قند ریه ها 22ص

تحقیق در مورد...

مقاله تخصصی هوش سازمان 21 ص

مقاله تخصصی ...

تحقیق در مورد نقدی بر دیدگاه های هاوکینگ

تحقیق در مورد نقدی بر دیدگاه های...

مفهوم پیشداوری و انواع آن 33 ص

مفهوم پیشداوری و...

تحقیق در مورد نقش ورزش در سلامت جسم 22 ص

تحقیق در مورد نقش...

مفهوم مدیریت 14 ص

مفهوم مدیریت 14 ص...

تحقیق در مورد نقش اخلاق در روابط زوجین

تحقیق در مورد نقش...

مفهوم فن آوری اطلاعات و ارتباطاتITC 12 ص

مفهوم فن آوری اطلاعات...

تحقیق در مورد نقدی بر دیدگاه های هاوکینگ 58 ص

تحقیق در مورد...

مفهوم عدالت در حقوق 26 ص

مفهوم عدالت در...

مفهوم رنگ ؟ 10 ص

مفهوم رنگ ؟ 10...

تحقیق در مورد نظریه اعداد

تحقیق در مورد نظریه اعداد...

مفهوم حسابرسى

مفهوم حسابرسى...

تحقیق در مورد نظام دیوانی در عهد سلجوقیان 590 17 ص

تحقیق در مورد نظام دیوانی در عهد...

مفهوم آرم کانگ فو 16 ص

مفهوم آرم کانگ فو 16 ص...

تحقیق در مورد نظام حسابداری شرکت باربری وحیدبار 87 ص

تحقیق در مورد...

مفصل حرارتی

مفصل حرارتی...

تحقیق در مورد نظام بودجه ریزی شرکتهای دولتی و مؤسسات انتفاعی وابسته به دولت 39 ص

تحقیق در مورد نظام بودجه...

مفاهیم پایه فن آوری اطلاعات 42 ص

مفاهیم پایه فن آوری اطلاعات 42 ص...

تحقیق در مورد نصب لینوکس 44 ص

تحقیق در مورد...

دانلود گزارش تخصصی حل مشکل دیر آمدن دانش آموزان به کلاس

دانلود گزارش تخصصی حل مشکل...

مفاهیم مکانیک کوانتم به روایت مدل های ریاضی 20 ص

مفاهیم مکانیک کوانتم به روایت مدل...

تحقیق در مورد نشانگا‌هاى پا و زانو 8ص

تحقیق در مورد...

مفاهیم زلزله ناقص 7ص

مفاهیم زلزله ناقص 7ص...

تحقیق در مورد نسبی بودن قراردادها در حقوق ایران و انگلیس

تحقیق در مورد نسبی بودن قراردادها در...

مفاهیم حسابداری صنعتی 25 ص

مفاهیم حسابداری صنعتی 25 ...

تحقیق در مورد نرم افزار های جاسوسی 25 ص

تحقیق در مورد نرم افزار...

مفاهیم اولیه حسابداری صنعتی

مفاهیم اولیه حسابداری...

تحقیق در مورد نرم افزار ریاضی و آمار اکسل 34 ص

تحقیق در مورد...

مفاهیم سنتی معماری و شهرسازی ایران 10 ص

مفاهیم سنتی معماری...

مفاهیم رند و رندى در غزل حافظ احمد شاملو 45 ص

مفاهیم رند و رندى...

تحقیق در مورد نرخ بهره 63 ص

تحقیق در مورد نرخ بهره...

مفاسد اجتماعی در عصر بعثت 23 ص

مفاسد اجتماعی در...

تحقیق در مورد نانو تکنولوژی 53 ص

تحقیق در مورد نانو...

مغلوب علم خویش 14 ص

مغلوب علم خویش 14 ص...

تحقیق در مورد ناحیه هوایی دستگاه تنفسی

تحقیق در مورد ناحیه هوایی دستگاه...

معیارها و موانع وحدت اسلامی اتحاد اسلامی در آثار شهید آیت الله مطهری 11ص

معیارها و موانع وحدت اسلامی اتحاد...

معیارهاى بودجه بندی سرمایه ای 22ص

معیارهاى بودجه بندی سرمایه ای ...

تحقیق در مورد میکروارگانیسم ها

تحقیق در مورد میکروارگانیسم...

معمای کروی بودن زمین 16ص

معمای کروی بودن زمین 16ص...

تحقیق در مورد نابینایی

تحقیق در مورد نابینایی...

معماری پیدایش 17 ص

معماری پیدایش 17 ص...

تحقیق در مورد میکروکنترلر 8051

تحقیق در مورد میکروکنترلر 8051...

تحقیق در مورد میکروکنترلر 8051 75 ص

تحقیق در مورد...

قارچ مزرعه سروش 20 ص
قابلیتهای محتمل تکنیکی نانوتکنولوژی
فیزیولوژی جانوری
فیروزه
فولاد
طرح تولید ماشین آلات خشک کن میوه و سبزیجات
یونیت دندانپزشکی
نیروی برش Trim Force
کارآفرینی پرورش قارچ 21 ص
کمک فنر دو جدارة بی فشار
پرتودهی مواد غذایی (اشعه دادن) 18 ص
خشخاش و تریاک 29ص

کلمات کلیدی :درجه سانتی گراد وای اطراف رنده ایان دوره رورشی نبع روتئین ناسب درجه حرارت گوشت بوقلمون درجه سانتی وای اطراف سانتی گراد جوجه ریزی جریان وای طریق تشعشع حرارت بدن بوقلمون حرارت رندگان حرارتی تواند سانتی روتئین باشند روزگی تشعشع

۰ نظر

مدیر وبلاگ

دانلود فایل گارآموزی در شرگت میل لنگ سازان

۸ آذر۹۶

دانلود فایل گارآموزی در شرگت میل لنگ سازان

دانلود گزارش کارآموزی در شرکت میل لنگ سازان

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات: 36

مقدمه

دانشجویان در طول دوران تحصیلات دانشگاهی ، چه در مقطع کاردانی و چه در مقطع کارشناسی هر کدام درسهای متناسب با رشته تحصیلی خود و همچنین کارهای عملی را می خوانند و انجام می دهند . پس از اتمام درس و کارهای عملی لازم است دانشجو با مراجعه به محیط بیرون با چگونگی کار در کارگاهها و کارخانجات آشنا شود و به اصطلاح دوران تکمیلی رشته خود را با انجام کار در کارخانجات بگذراند .

بدین منظور دانشگاه برای هر دانشجو متناسب با رشته آنان واحد کارآموزی را ارائه می دهد تا دانشجو با معرفی به مکان کاراموزی کار در آنجا را شروع کند و بتواند در پایان کار گزارشی از عملکرد خود در طول این مدت را به دانشگاه ارائه دهد .

در اینجا این سوال پیش می آید که هدف از کارآموزی چیست ؟

در اصل هدف از کارآموزی آماده کردن فرد برای کار در بیرون از محیط تحصیلی خود می باشد تا بتواند پس از اتمام درس کار در رشته تحصیلی‌اش را تجربه و انجام دهد .

امیدواریم همه دانشجویان در طول کارآموزی موفق و سربلند باشند .

مکان کارآموزی

من دوران کارآموزی را در مجتمع کارگاههای آموزشی دانشگاه آزاد واحد شهر مجلسی گذراندم . مجتمع کارگاههای آموزشی در 6 کیلومتری شرق ساختمانهای اداری واقع شده که بر دو قسمت کلی تقسیم می شود :

مجتمع کارگاهی و مجتمع آزمایشگاهی

در مجتمع کارگاهی 6 کارگاه بزرگ واقع شده است که اسامی آنها عبارتند از:

کارگاه مدلسازی، جوشکاری، تأسیسات، ریخته گری، ماشین‌آلات و تراشکاری.

در هر کدام از این کارگاهها متناسب با رشته دانشجویان کارهای جداگانه ای انجام می گیرد . در کارگاه مدلسازی به تهیه مدل جهت انجام قالبگیری و ریخته گری می پردازند . در کارگاه جوشکاری قطعات و وسایلی که احتیاج به جوشکاری دارند ، جوشکاری می شوند .

کارگاه تأسیسات مربوط به تأسیسات ساختمانی و طرز کارانها می باشد که دانشجویان در آن آموزش لازم در این زمینه را می بینند . کارگاه ریخته گری تولید قطعات و مذاب ریزی ، به صورت دستی را بر عهده دارد ، کارگاه ماشین‌آلات تعمیر و تنظیم موتورهای بنزینی و دیزلی را آموزش می دهد و کارگاه تراشکاری هم ، تراشکاری قطعات ساده و دوار را بر عهده دارد .

بخش دوم کارگاههای آموزشی شامل آزمایشگاهها می باشد که در مجاورت ساختمانهای اداری و آموزشی واحد قرار دارد و به شرح زیر می باشد :

آزمایشگاه ترمودینامیک ، آزمایشگاه شیمی ، سیالات ، آزمایشگاههای گروه مواد که خود شامل : آزمایشگاه مصالح قالبگیری و آزمایشگاه خواص مکانیکی و آزمایشگاه متالوگرافی و آزمایشگاه عملیات حرارتی می باشد ، آزمایشگاههای مدار الکترونیک و مخابرات .

تجهیزات کارگاه ریخته گری

در کارگاه ریخته گری به طور کلی به وسیله مدل و ماسه در درجه ، کار قالبیگری را انجام داده و سپس با استفاده از کوره و بوته مذاب را آماده می سازند و داخل درجه قالبگیری ریخته و پس از منجمد شدن مذاب و سرد شدن قطعه مورد نظر را که شکلی دقیقاً مثل مدل دارد ، را از داخل ماسه خارج می کنند . اما کل این مراحل که به سادگی بیان شد احتیاج به مدت زمان طولانی و تجهیزاتی دارد . در زیر تجهیزاتی که جهت تولید یک قطعه به کار گرفته می شود را بیان می کنیم :

ماسه : اولین ماده‌ای که برای قالب گری لازم و احتیاج است ، ماسه نام دارد . این ماسه در کارگاه ریخته گری خود به چهار نوع مختلف تقسیم بندی می شود :

الف) ماسه طبیعی

ب) ماسه مصنوعی

ج) ماسه CO2

د) ماسه چراغی

ماسه طبیعی : به ماسه ای اطلاق می شود که به صورت طبیعی بدست آمده باشد و همان ماسه هایی است که در کنار رودخانه ها قرار دارد و از آنجا برای قالبیگری به کارگاه آورده می شود . در این نوع ماسه چسب مصنوعی به کار برده نمی شود ، بلکه همان 5 الی 6 درصد خاک رس موجود در آن به همراه آب نقش چسب را بازی می کند و به ماسه استحکام لازم را می دهد .

از مهمترین مزایای این نوع ماسه را حتی تهیه کردن آن با هزینه کم و ریزدانه بون این نوع ماسه می باشد . اما در کنار این مزایا این نوع ماسه تحمل حرارتی کمی دارد و زود زینتر می شود که از عیوب آن محسوب می شود

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
دانلود فایل گارآموزی در شرگت میل لنگ سازان

دانلود فایل گارآموزی در شرگت میل...

اعتماد به نفس

اعتماد به نفس...

اعتصاب

اعتصاب...

دانلود گزارش کار کارخانه فراورده های لبنی آستان قدس رضوی..

دانلود گزارش کار کارخانه...

اطلاعات اولیه فولاد

اطلاعات اولیه فولاد...

دانلود گزارش کارآموزی در مرکز مخابرات مبارکه..

دانلود گزارش کارآموزی...

دانلود فایل گزارش کارآموزی شرکت ملی گاز ایران .

دانلود فایل گزارش کارآموزی شرکت ملی...

اضطراب چیست 33ص

اضطراب چیست 33ص...

اصول پایه در طراحی بسته بندی 57 ص

اصول پایه ...

دانلود گزارش کارآموزی اداره توسعه ریزکامپیوتر..

دانلود گزارش کارآموزی اداره...

اصول و سیاست فرهنگی جمهوری اسلامی

اصول و سیاست...

دانلود پاورپوینت روش های تصمیم گیری چند معیاره MCDM

دانلود پاورپوینت روش های تصمیم گیری...

دانلود فایل کارآموزی در شرکت ایسان تهویه .

دانلود فایل کارآموزی در شرکت...

اصول مجلس شوراى اسلامى 12ص

اصول مجلس شوراى اسلامى 12ص...

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی..

دانلود گزارش کارآموزی...

اصول مالیاتی

اصول مالیاتی...

دانلود فایل گزارش کارآموزی رشته برق شاخه قدرت .

دانلود فایل گزارش کارآموزی...

اصول علمی زیست مکانیک 13 ص

اصول علمی زیست مکانیک ...

اصلاح نژاد دام6 ص

اصلاح نژاد دام6 ص...

دانلود گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خودرو..

دانلود گزارش کارآموزی نمایندگی ایران خودرو.....

دانلود فایل گزارش کارورزی 2، تقویت و بهبود عملکرد عاطفی .

دانلود فایل گزارش...

اصلاح نژاد دام

اصلاح نژاد دام...

اصلاح نژاد دام علم و هنر تثبت ژنهای موثر در تولید اقتصادی دام می

اصلاح نژاد دام علم...

دانلود گزارش کارآموزی شرکت کامپیوتری شرکت همراه سیستم درگز..

دانلود گزارش کارآموزی شرکت کامپیوتری شرکت...

اصل لانه کبوتر

اصل لانه کبوتر...

دانلود فایل گزارش کار آموزی در کارخانه کاشی کاوه .

دانلود فایل گزارش کار آموزی...

اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در اسناد تجاری 30

اصل عدم قابلیت استناد به...

دانلود گزارش کارآموزی در رابطه با رشته عمران..

دانلود گزارش کارآموزی در...

اشعه کاتدی و نظریه اتمی

اشعه کاتدی و نظریه اتمی...

دانلود فایل پروژه کارآموزی ساختمان مسکونی .

دانلود فایل پروژه کارآموزی ساختمان...

اشخاص حقیقی 18ص

اشخاص حقیقی 18ص...

دانلود گزارش پروژه ساختمانی..

دانلود گزارش پروژه ساختمانی.....

اشخاص حقوقى 9ص

اشخاص حقوقى 9ص...

دانلود فایل گزارش کارآموزی موسسه توانبخشی فروغ عصر .

دانلود فایل گزارش کارآموزی موسسه توانبخشی...

اسید

اسید...

اسید و خطرات آن

اسید و خطرات آن...

اسید های آمینه و پروتئین

اسید های آمینه و...

دانلود فایل گزارش کارآموزی زراعت و اصلاح نباتات .

دانلود فایل گزارش کارآموزی زراعت و اصلاح...

اسید نوکلئیک

اسید نوکلئیک...

دانلود کارآموزی در شرکت پولاد دژ هفشجان..

دانلود کارآموزی در شرکت...

اسهال ویروسی گاو 10 ص

اسهال ویروسی گاو 10 ص...

دانلود فایل گزارش کارآموزی در معدن سنگ حوض ماهی اصفهان .

دانلود فایل گزارش کارآموزی...

استفاده از پروبیوتیک ها درتغذیه طیور 4 ص

استفاده از پروبیوتیک ها...

دانلود گزارش مربوط به خاکبرداری..

دانلود گزارش مربوط به...

استفاده از کنجاله کلزا در جیره مرغان تخمگذار 3ص

استفاده از کنجاله کلزا...

دانلود فایل گزارش کارآموزی بازرسی و کنترل کیفی سازه های جوشکاری .

دانلود فایل گزارش کارآموزی بازرسی...

استرس

استرس...

استرس و اضطراب 9ص

استرس و اضطراب 9ص...

دانلود گزارش کارورزی پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان..

دانلود گزارش کارورزی...

استرس 2

استرس 2...

دانلود پاورپوینت درس15 مطالعات اجتماعی پایه پنجم ابتدایی بازگشت از سفر حج؛
اقدام پژوهی ترویج مطالعه و کتاب خوانی
اقدام پژوهی ریاضی پایه ی پنجم دبستان افزایش علاقه مندی دانش آموزان به درس ریاضی
اقدام پژوهی حل مشکل کم رویی و خجالتی بودن دانش آموز
دانلود فایل اقدام پژوهی افزایش علاقه مندی دانش آموزان مقطع ابتدایی به درس ریاضی
اقدام پژوهی حل مشکل کم رویی و خجالتی بودن دانش آموز
اقدام پژوهی ریاضی پنجم ابتدایی
دانلود فایل پاورپوینت ریاضی دوم دبستان فصل چهارم : عددهای سه رقمی
دانلود فایل گزارش کارآموزی نیروگاه سیکل ترکیبی نیشابور (CCPP)
پاورپوینت در مورد خبرنویسی
پاورپوینت کارگاه ثبت اختراع
پاورپوینت کارگاه تحلیل عاملی اکتشافی با استفاده از نرم افزار SPSS
پاورپوینت کارگاه ایمنی بیمار مبتنی بر حوزه نظام سلامت
پاورپوینت کارگاه ایمن سازی
پاورپوینت کارکردهای اختصاصی تغذیه در بلایا و فوریت ها
پاورپوینت در مورد کارت گرافیک و مانیتور
پاورپوینت کاربردهای منطق فازی در مدلسازی
پاورپوینت کاربرد فناوری اطلاعات و ارتباطات در جنگ
پاورپوینت برآورد نیروی انسانی براساس نگرش سیستمی

کلمات کلیدی :مجتمع کارگاههای آموزشی لنگ سازان انلو انلو فایل گارآموزی ریخته گری کارگاه ریخته نوع ماسه این نوع کارگاههای آموزشی ماشینzwnj آلات لنگ سازان کارگاه ریخته کارآموزی انجام آزمایشگاه مجتمع جوشکاری آموزشی قالبگیری قطعات

۰ نظر

مدیر وبلاگ

تحقیق در مورد شمشیر دولبه گاز اوزون 32 ص

۷ آذر۹۶

تحقیق در مورد شمشیر دولبه گاز اوزون 32 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 32 صفحه

قسمتی از متن .doc :

. شمشیر دولبه ؛گازی به نام ازن

طبیعت همیشه از افراط و تفریط بشر آسیب دیده است . از یک طرف خبرهایی حاکی از سوراخ شدن لایه ازن و خطر اشعه های مضر فرابنفش خورشیدی می شنویم و همه جا سعی می کنیم از موادی استفاده نکنیم که لایه ازن را بیش از پیش نازکتر می کنند، از سوی دیگر وسایل و دستگاه هایی می سازیم که همین گاز ازن را به عنوان آلاینده ای به محیط زیست ما وارد می کنند. دستگاه های تصفیه استخرها و ضدعفونی کننده های میوه و سبزی ها از این دست هستند؛ البته ازن در طبیعت هم تولید می شود و در صورتی که ما در آن دستکاری نکرده باشیم توازنی برقرار می کند؛ اما هیچ نقطه ای از سیر طبیعی حیات را سراغ نداریم که انسانی در آن دستکاری نکرده باشد. ازن گازی فعال است که قابلیت ترکیب بالایی دارد. بد نیست با هم مروری بر آخرین تحقیقات محققان در زمینه خساراتی که ازن (از نوع زیان آورش ) بر طبیعت وارد می کند، داشته باشیم.

این روزها آلودگی هوا فقط در حد یک حرف و صحبت نیست ، فقط کافی است سرتان را از پنجره بیرون ببرید و به وخامت اوضاع آگاه شوید؛ هرچند بارش های پراکنده در روزهای بهاری کمی از حال و هوای آلوده شهرها کم می کند، اما آلاینده ها و آلودگی به جای خود باقی است . صنعتی شدن زندگی بشر، اگرچه دستاوردهای زیادی برای او داشته ، اما به موازات این پیشرفت ها، اثرات ناخواسته ای هم بر زندگی انسان گذاشته است.

برای آلودگی ، تعاریف متفاوت و زیادی ارائه شده است از جمله این که آلوده کننده های هوا ترکیباتی هستند که می توانند به گیاهان ، جانوران و انسان و حتی آثار تاریخی که در معرض هوا قرار دارند، صدمه وارد کنند. هوا هنگامی آلوده محسوب می شود که کاربردهای طبیعی آن دچار اختلال شود؛ اما گروهی از محققان هم آلودگی هوا را یک بیماری اجتماعی می دانند که از فعالیت های انسان ناشی می شود و اثرات زیان آوری بر سلامت و رفاه خود او دارد. موادی که وارد اتمسفر می شوند، شامل مواد طبیعی و مواد مصنوعی ساخته انسان هستند.

مواد طبیعی که هوا را آلوده می کنند عبارتند از: مواد حاصل از فعالیت های آتشفشانی ، سوزاندن بقایای گیاهی ، فرآیندهای متابولیکی و تجزیه ای که به وسیله میکروارگانیزم ها در خاک صورت می گیرد و ذرات معلق گرد و غبار در هوا مانند گرده گیاهان ؛ اما آلاینده های مصنوعی هم شامل آلاینده های اولیه (هیدروکربن ها و...) و آلاینده های معدنی اولیه (دی اکسیدکربن ، منواکسید کربن و دی اکسید گوگرد و...) هستند. آلاینده های معدنی خود منشاء تولید یک سری آلاینده ها مثل ازن ، پراکسید هیدروژن ، اسیدنیتریک و ... هستند. غلظت ازن در هوای پاک بین 20تا 50پی پی ام است ، اما اگر این مقدار به 100پی پی ام برسد عامل تنش بر گیاهان و جانداران خواهد بود.

انواع ازن

شاید بسیاری از ما ندانیم که دو نوع ازن در طبیعت وجود دارد. نوع اول ، معروف به ازن خوب ، به لایه استراتوسفر مربوط می شود و از ورود اشعه مضر ماورائ بنفش خورشید به جو زمین جلوگیری می کند. در این لایه فتون های پر انرژی نور خورشید با تجزیه مولکول های اکسیژن به اتم های اکسیژن و ترکیب مجدد آنها سبب تولید ازن می شوند. بیشترین مقدار این ازن در همین لایه باقی می ماند و مقدار کمی از آن هم در اثر تغییرات اتمسفر به لایه تروپوسفر وارد می شود اما ازن بد در لایه تروپوسفر جو قرار دارد و حاصل واکنش های فتوشیمیایی روی دی اکسید نیتروژن است . به این ترتیب که مولکول های دی اکسید نیتروژن در اثر نور خورشید به مولکول های منواکسید نیتروژن و اتم های اکسیژن تجزیه می شوند.

اتم های اکسیژن تولیدشده با مولکول های اکسیژن موجود در جو ترکیب شده و ازن تولید می کنند. از طرف دیگر مقداری از ازن تولیدشده دوباره با منواکسید نیتروژن ترکیب شده و تولید دی اکسید نیتروژن و مولکول های اکسیژن می کند و این سبب ادامه چرخه تولید ازن می شود. از سوی دیگر رادیکال های آزاد پراکسی هم می توانند با منواکسید نیتروژن موجود در جو واکنش نشان داده و تولید دی اکسید نیتروژن و رادیکال آزاد آلکوکسی کنند که دی اکسید نیتروژن تولیدی می تواند به عنوان مداده اولیه تولید ازن در چرخه بالا به کار رود. علاوه بر این رادیکال های آزاد پروکسی مانند هم می توانند با مولکول های اکسیژن ترکیب شده و در اثر انرژی نورانی خورشید ازن تولید کنند.

چطور این گازها خطرناک می شوند؟

بعد از تشکیل ازن در هوا، این ترکیب به عنوان یک رادیکال آزاد، آغازگر عمل می کند و با ترکیبات آلی فرار، ترکیب شده و تولید رادیکال های پروکسی و آلکوکسی می کند. رادیکال های پروکسی می توانند در برابر نور خورشید با NO2ترکیب شده و پراکسی استیل نیترات ، پراکسید هیدروژن و آلادهید اسید تولید کنند. این مواد

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
تحقیق در مورد شمشیر دولبه گاز اوزون 32 ص

تحقیق در مورد شمشیر دولبه گاز...

معمای کروی بودن زمین 16ص

معمای کروی بودن...

جلوتر از زمان حرکت کنید

جلوتر از زمان حرکت کنید...

معماهای ریاضی

معماهای ریاضی...

تحقیق در مورد شغل و محل کار

تحقیق در مورد شغل...

آرایه های ادبی از دبستان تا دبیرستان

آرایه های ادبی از...

معماری ‏سیستم‏توزیعی مدیریت‏اطلاعات‏بیمارستانی

معماری ‏سیستم‏توزیعی مدیریت‏اطلاعات‏بیمارستانی...

فایل اتوکد آبجکت طراحی پله های باروک

فایل اتوکد آبجکت طراحی پله های باروک...

تحقیق در مورد شطح

تحقیق در مورد شطح...

معماری پارکینگ

معماری پارکینگ...

جامعه مدنی و نهادهای غیردولتی در ایران؛چالشها و راه کارها

جامعه مدنی و نهادهای...

معماری و شهرسازی

معماری و شهرسازی...

تحقیق در مورد شرکت تضامنی

تحقیق در مورد شرکت تضامنی...

معماری مساجد

معماری مساجد...

معماری بیزانس

معماری بیزانس...

تحقیق در مورد شرّ در نظام کل

تحقیق در مورد شرّ در...

توصیه‌هایی برای مدیران، سرپرستان و سرگروه‌ هایی که با انسان‌ها در ارتباطند

توصیه‌هایی برای مدیران، سرپرستان و سرگروه‌ هایی...

تحقیق در مورد شرّ در نظام کل 9 ص

تحقیق در مورد شرّ در نظام...

تحقیق در مورد شرّ در نظام کل 6 ص

تحقیق در مورد شرّ...

معماری اسلامی

معماری اسلامی...

توسعه اقتصادی

توسعه اقتصادی...

تحقیق در مورد شخصیت فاطمه10

تحقیق در مورد شخصیت...

معماری استادیوم های فوتبال

معماری استادیوم های فوتبال...

معماری

معماری...

تحقیق در مورد شبکه

تحقیق در مورد شبکه...

معلم خلاق 17ص

معلم خلاق 17ص...

تحقیق در مورد شاید مصلحت نباشد 13 ص

تحقیق در مورد شاید مصلحت...

معلم اثر بخش 12ص

معلم اثر بخش 12ص...

معضلات آموزشی نظام آموزشی هند 18ص

معضلات آموزشی نظام آموزشی هند...

تحقیق در مورد شاهکاریها

تحقیق در مورد شاهکاریها...

معرفی مختصر موزه های استان یزد 15ص

معرفی مختصر موزه...

تحقیق در مورد شاه بلوط اسپانیایی 5 ص

تحقیق در مورد شاه...

معرفی علم ژنتیک

معرفی علم ژنتیک...

معرفی شرکت شاداب خراسان 7ص

معرفی شرکت شاداب خراسان 7ص...

تحقیق در مورد شاخه سرخس‌ها 17 ص

تحقیق در مورد شاخه سرخس‌ها 17...

معرفی شرکت تجاری

معرفی شرکت تجاری...

تورم و اقدامات دولت در مقابل آن

تورم و اقدامات...

معرفی سیستم ایمنی و بهداشت مواد غذایی HACCP 11ص

معرفی سیستم ایمنی و...

تحقیق در مورد شأن نزول برخی آیات وسوره ها

تحقیق در مورد شأن نزول برخی آیات...

معرفی رشته مهندسی صنایع 10 ص

معرفی رشته مهندسی صنایع 10 ص...

تحقیق در مورد سینمای ملی در نیکاراگوئه

تحقیق در مورد...

معرفی رشته شیمی

معرفی رشته شیمی...

معرفی نژادهای گاوهای بومی ایران

معرفی نژادهای گاوهای بومی ایران...

تحقیق در مورد سیستم عامل ویندور 61 ص

تحقیق در مورد سیستم عامل...

تورم چیست

تورم چیست...

معرفی نژادهای گاوهای بومی ایران 8ص

معرفی نژادهای گاوهای بومی ایران...

معرفی رشته ریاضی

معرفی رشته ریاضی...

تحقیق در مورد سیستم هیدرلولیک و اجزاء آن

تحقیق در مورد سیستم هیدرلولیک و...

معرفی امنیت زیستی بعنوان روشی برای کاهش بیماریهای عفونی

معرفی امنیت زیستی...

تفکر ناب دروازه ورود به سرزمین سیگماها

تفکر ناب دروازه ورود به...

۰ نظر

مدیر وبلاگ

تحقیق در مورد حگومت انقلابیون 15 ص

۶ آذر۹۶

تحقیق در مورد حگومت انقلابیون 15 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 25 صفحه

قسمتی از متن .doc :

دوره حکومت انقلابیون

پس از سقوط دولت بنی‌صدر ، آخرین پایگاه نیروهای ملی – مذهبی و سایر گروه‌های مخالف حرکت انقلاب اسلامی به رهبری امام و نیروهای حزب اللهی فرو ریخت و دوران جدید آغاز شد. رهبری انقلاب با سرعت عمل به موقع اوضاع را در کنترل خود در‌‌آورد . مردم با حضور فعالتر در صحنه از رهبری و نیروهای حزب اللهی و روحانیت حمایت کردند و در انتخابات ریاست جمهوری با اکثریت قاطع‌آرا ، محمدعلی رجایی را به ریاست جمهوری برگزیدند . رجایی ، محمدجوا باهنر را به نخست وزیری برگزید و به این ترتیب ، قوه‌ی مجریه نیز در اختیار نیروهای حزب‌اللهی قرار گرفت ، اما هنوز دو ماه از ریاست جمهوری رجایی و نخست وزیری باهنر نگذشته بود که در پی بمب‌گذاری سازمان موسوم به منافقین در ساختمان نخست وزیری رجایی و باهنر به شهادت رسیدند . عملیات تروریستی این سازمان با انفجار ساختمان نخست وزیری به پایان نرسید ، بلکه طی سال‌های 1360 و 61 در حدود دویست نفر از رهبران نیروهای حزب‌اللهی د رعملیات‌های دیگر به شهادت رسیدند که از جمله می‌توان از آیت‌الله دستغیب ، آیت‌الله مدنی ، آیت‌الله صدوقی ، آیت‌الله اشرفی اصفهانی و … یاد کرد .

در این دوره ، نیروهای مخالف حرکت انقلاب اسلامی به دو گروه تقسیم شدند ، گروهی از آنها مانند بنی‌صدر و رهبران سازمان موسوم به منافقین به خارج از کشور پناه بردند ، و نیروهای ملی – مذهبی در داخل منزوی شدند و از صحنه حرکت انقلاب کنار گذاشته شدند .

1 – موفقیت نیروهای حزب‌اللهی

پس از شهادت رجایی و باهنر ، مجدداً انتخابات ریاست جمهوری برگزار شد و در آن آیت‌الله خامنه‌ای به ریاست جمهوری برگزیده شد . آیت‌الله خامنه‌ای نیز میرحسین موسوی را به نخست وزیری انتخاب کرد و دوران موفقیت‌آمیز نیروهای حزب‌للهی شروع شد . پس از عزل بنی‌صدر ، ارتش ، سپاه پاسداران و نیروهای بسیجی تحت فرماندهی کل قوا با یکپارچگی کامل دشمن متجاوز را مورد تهاجم بی‌امان خود قرار دادند و اولین پیروزی‌های بزرگ نظامی را در عملیات‌‌های ثامن الائمه ، فتح المبین و بیت المقدس به دست آورند ، که طی آنها ، بخش‌های وسیعی از سرزمین ایران ، از جمله شهرهای آبادان و خرمشهر از وجود دشمن متجاوز پاک گردید . پیروزی‌های ارتش اسلام در جنگ تحمیلی با عملیات‌های بعدی تکمیل شد و عراق را در موضع ضعف قرار داد . در این پیروزی‌های باید از ایثار و از خودگذشتگی میلیون‌ها نیروی بسیجی و مردمی یاد کرد که بدون هیچ نوع انتظاری با جان خود به دفاع از خاک و دین و عزت و شرف ملت ایران پرداختند و نام ایران و ایرانی را در تاریخ سرافزار ساختند .

نیروهای حزب‌اللهی علاوه بر کسب پیروزی‌‌های نظامی ، در صحنه‌های داخلی نیز به موفقیت‌های مهمی دست یافتند . موفقیت جهاد سازندگی در محرومیت‌زدایی از روستاها و مناطق محروم – به طوری که طی دو الی سه سال هفتاد درصد روستاهای محروم ایران از نعمت آب و برق و راه‌های ارتباطی مناسب برخورداد شدند – موفقیت نیروهای حزب‌اللهی در خنثی‌سازی توطئه‌های طیف گسترده ضد انقلابیون در داخل و خارج کشور ، کشف و خنثی‌سازی کودتاهای متعدد از قبیل کودتای قطب‌زاده ، کشف توطئه‌ی سازمان‌های مخفی و نفوذی وابسته به بیگانه از قبیل حزب توده و متلاشی کردن آن ، مقاومت در مقابل تحریم‌های سیاسی – اقتصادی آمریکا از جمله موفقیت‌های دیگر نیروهای حزب‌اللهی در این دوره محسوب می‌شوند .

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
تحقیق در مورد حگومت انقلابیون 15 ص

تحقیق در مورد حگومت انقلابیون 15 ص...

دانلود فایل کارآموزی کاردانی کامپیوتر آشنایی با فیبر نوری شرکت مخابرات استان خراسان شمالی ..

دانلود فایل کارآموزی کاردانی...

پاورپوینتی در مورد معرفی و ارزیابی جایگذاری بتن بدون قالب بندی

پاورپوینتی در مورد...

آلودگی آب آلودگی هوا

آلودگی آب آلودگی...

فایل کارآموزی صنایع ریخته گری آلومینیوم شرکت ایران خودرو

فایل کارآموزی صنایع...

گزارش کارآموزی، مهندسی شیمی_صنایع گاز، چاپ و تولید پلاستیک..

گزارش کارآموزی، مهندسی شیمی_صنایع گاز، چاپ ...

تحقیق در مورد حکمت هنر اسلامی

تحقیق در مورد حکمت هنر اسلامی...

آلودگی صوتی ره

آلودگی صوتی ره...

دانلود فایل کارآموزی پتروشیمی رازیواحد آمونیاک1 ..

دانلود فایل کارآموزی پتروشیمی رازیواحد...

آلودگی آب 15ص

آلودگی آب 15ص...

پاورپوینتی در مورد مهندسی محیط زیست

پاورپوینتی در مورد مهندسی محیط زیست...

فایل کارآموزی1،کاردانی عمران

فایل کارآموزی1،کاردانی عمران...

تحقیق در مورد حکمت

تحقیق در مورد حکمت...

آفات گیاهان زینتی

آفات گیاهان زینتی...

دانلود فایل کارآموزی در تعمیر گاه مجاز خودرو ..

دانلود فایل کارآموزی در تعمیر...

آفات گیاهان زینت2

آفات گیاهان زینت2...

پاورپوینتی در مورد موتورهای هیدروژنی

پاورپوینتی در مورد...

فایل کارآموزی مخابرات شهرستان نهاوند

فایل کارآموزی مخابرات...

تحقیق در مورد حقوق اقلیتها در اسلام 19 ص

تحقیق در مورد حقوق اقلیتها در...

آفات گیاهان زینت1

آفات گیاهان زینت1...

دانلود فایل کارآموزی مکانیک شرکت پیشتاز قطعه سناباد مشهد، بررسی سیستم تهویه مطبوع ساختمان ..

دانلود فایل کارآموزی مکانیک شرکت پیشتاز...

پاورپوینتی در مورد مدیریت و کنترل پروژه های نرم افزاری

پاورپوینتی در مورد...

آشنایی با رشته میکروبیولوژی

آشنایی با رشته میکروبیولوژی...

مقاله درباره. پیستون

مقاله درباره. پیستون...

تحقیق در مورد حق و عدالت

تحقیق در مورد حق و...

فایل کارآموزی بهداشت حرفه ای ایران خودرو،اثرات کلینیکی بنزین

فایل کارآموزی بهداشت حرفه ای ایران خودرو،اثرات...

آشنایی با بعضی از کاربردهای انرژی هسته ای 30ص

آشنایی با بعضی از کاربردهای انرژی هسته...

گزارشکار کار آموزی، ساختمان اسکلت فلز با سقف کمپوزیت..

گزارشکار کار آموزی، ساختمان اسکلت...

مقاله درباره. پیدایش شیعه

مقاله درباره. پیدایش شیعه...

مقاله درباره. پیامد های کوچک سازی اقداماتی در جهت سلامت سازمانی

مقاله درباره. پیامد های...

آشنایی با ماتریسها

آشنایی با ماتریسها...

دانلود فایل کارآموزی کاردانی عمران شرکت چکاد افزار گلستان ..

دانلود فایل کارآموزی کاردانی عمران شرکت چکاد...

مقاله درباره. پیامبر خاتم از نگاه ادیان

مقاله درباره. پیامبر خاتم از نگاه...

پاورپوینتی در مورد مردم سالاری دینی

پاورپوینتی در مورد مردم سالاری دینی...

تحقیق در مورد حق العمل کاری 15

تحقیق در مورد حق العمل کاری...

مقاله درباره. پیامبر اکرم از کودکی تاوفات

مقاله درباره. پیامبر اکرم...

آشنایی با روش دلفی و کاربرد آن در تصمیم گیری 16 ص

آشنایی با روش دلفی و...

مقاله درباره. پژوهشی در باره شـاهـنـامه فردوسی

مقاله درباره. پژوهشی...

مقاله درباره. پیامبر اسلام

مقاله درباره. پیامبر اسلام...

کارآموزی تکنولوژی مواد غذایی شرکت کشت و صنعت گرگان شهره..

کارآموزی تکنولوژی مواد غذایی شرکت کشت...

پاورپوینتی در مورد مدیریت پروژه های فناوری اطلاعات با مدل CMMI

پاورپوینتی در مورد...

آسیب شناسی انفعال در جنبش دانشجویی و راهکارهای برون رفت از آن

آسیب شناسی انفعال...

تحقیق در مورد حفظ محیط زیست با مدیریت زباله در منزل

تحقیق در مورد...

دانلود فایل گزارش کار آموزی برق – الکترونیک پتروشیمی شهید تندگویان ..

دانلود فایل گزارش کار آموزی...

مقاله درباره. پژوهش در عملیات مفاهیم اصول و تاریخچه

مقاله درباره. پژوهش در...

مقاله درباره. پژوهش در عملیات روش پژوهش

مقاله درباره. پژوهش...

پاورپوینتی در مورد مراقبتهای پس از زایمان

پاورپوینتی در مورد مراقبتهای...

آب سنگین

آب سنگین...

مقاله درباره. پیدایش وتوسعه شهر از دیدگاه لوییس مامفورد

مقاله درباره. پیدایش وتوسعه شهر از...

تحقیق در مورد حضرت معصومه

تحقیق در مورد حضرت معصومه...

۰ نظر

مدیر وبلاگ

تحقیق در مورد تخت جمشید 23 ص

۶ آذر۹۶

تحقیق در مورد تخت جمشید 23 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 25 صفحه

قسمتی از متن .doc :

تخت جمشید

تخت جمشید را می توان تقریباً همانند ارگ ها و یا دژهای حکومتی و سکونت گاهی ایران در دوران اسلامی دانست، زیرا پادشاهان یا حاکمان ایالت ها یا شهرهای بزرگ در ایران بر اساس شیوه ای کهن، فضاهای سکونت گاهی، حکومتی و تشریفاتی خود را غالباً درون محوطه ای محصور و دارای استحکامات دفاعی می ساختند که در برابر تهدیدها و مخاطرات خارجی و داخلی حتی الامکان در امان باشند. این گونه مجموعه ها که آن ها را دژ، کهندژ، قلعه یا ارگ می نامیده اند، افزون بر فضاهای سکونت گاهی، حکومتی و تشریفاتی، عرصه ها و فضاهای متنوعی برای برخی از انواع فعالیت های خدماتی و نظامی داشتند. چنین الگویی در طراحی شهری از دوران پیش از اسلام تا اواخر دوره قاجار در بسیاری از نواحی و مناطق سرزمین گسترده ایران وجود داشته است و تخت جمشید را چنان که داریوش در کتیبه ای به آن به عنوان یک دژ اشاره کرده است، باید نمونه ای از این گونه ارگ های سکونت گاهی - حکومتی - تشریفاتی دانست.

به عبارت دیگر تخت جمشید یکی از پایتخت های هخامنشیان بود که در ایامی که هوای منطقه پارس مناسب بود، در آنجا اقامت می کردند و البته مرام و آیین های بسیار کهن و با اهمیت نوروز از سوی حکومت هخامنشی در این جایگاه برگزار می شد.

باید توجه داشت که تخت جمشید مانند سایر ارگ ها یا دژها در میان بیابان و دور از مرکز سکونت گاهی نبود، بلکه آن را در کنار شهری آباد و بزرگ ساخته بودند. پروفسور کخ بر اساس مطالب نوشته شده در لوح های به دست آمده در تخت جمشید اظهار داشته که شهری بزرگ در دشت واقع در پایین صفه تخت جمشید به نام خوادایتشیه. وجود داشت که در منابع بابلی نیز به آن اشاره شده است. در لوح های دیوانی عیلامی به خوادایتشیه و پارسه تقریباً به یک نسبت توجه شده است. البته در ابتدای ساختن صفه و بناهای تخت جمشید در لوح ها بیشتر از شهر خوادایتشیه به عنوان مقصد سفر یا محل استقرار رئیس تشریفات نام برده شده، زیرا هنوز در روی صفه، ساختمان و تأسیسات کافی ساخته نشده بود، اما به تدریج که در کارهای ساختمانی صفه تخت جمشید پیشرفت حاصل می شد، از پارسه بیشتر نام برده می شد.

بنابراین، الگوی ساختن تخت جمشید در کنار یک شهر مانند برخی دیگر از شهرهای ایرانی پیش از اسلام و همچنین در دوران اسلامی بوده است و آنجا را می توان نوعی ارگ یا دژ حکومتی - سکونت گاهی دانست که بخشی از امور حکومتی، سیاسی، اداری و اقتصادی امپراتوری هخامنشی در آنجا انجام می شد.

درباره چگونگی ساختن بناهای روی صفه هنوز اطلاعات روشن و جامعی به دست نیامده و انتشار نیافته است. البته کتیبه ای از داریوش درباره شیوه ساختن کاخی در شوش وجود دارد که گویای چگونگی انجام فعالیت های بزرگ ساختمانی در آن دوران است و می توان حدس زد که در ساختن تخت جمشید از همان شیوه استفاده شده است. متن آن کتیبه به نقل از کتاب معماری ایران، پیروزی شکل و رنگ چنین است:

این کاخ را من (داریوش) ساختم - زیور آن از راه دور آورده شد... زمین کنده شد تا به خاک سفت (کف سنگی) رسیدم وخندقی درست شد. سپس قلوه سنگ و شفته در آن انباشته شد. در طرفی به بلندی 40 ارش و سوی دیگر تا حدود 20 ارش. روی آن شفته کاخ بنا گردید. کند و کوب و انباشتن و خشت هایی که در قالب زده شد کار مردم بابل بود. الوار کاج از کوهی آورده شد که آن را لبنان گویند. مردم آشور آن را به بابل و مردم کارکه و یونانیان آن را از بابل به شوش آوردند. چوب یکا از گاندهارا و کرمانا آورده شد. زر از سارد و بلخ آمد و در اینجا روی آن کار شد. سنگ لاجورد گران قیمت و عقیق شنگرفی را از سغد آوردند و فیروزه را از خوارزم. سیم و آبنوس از مصر آمد. تزیینی که دیوارها با آن زیور یافته از یونان، عاج از اتیوپی و از هند و از رخج آورده شد ولی در اینجا روی آنها کار شد. سنگ هایی که در اینجا به صورت ستون درآمده سنگ آن را از شهری در الام به نام آبی رادو آوردند. سنگ بران و سنگ تراشان که آنها را ساختند از مردم سارد و یونان بودند. آنهایی که طلاها را به کار گرفتند مادی و مصری بودند. منبت کاران ساردی و مصری بودند. آنان که از عاج خاتم می ساختند بابلی و یونانی بودند. آن ها که به تزیین دیوار پرداختند مادی و مصری بودند. به یاری و لطف اهورامزدا کاخی باشکوه در شوش بنا نهادم. اهورامزدا مرا و پدرم و کشورم را از هر آسیبی نگه دارد.

چنان که از متن این کتیبه آشکار است، در ساختن بناهای بزرگ و مهم از مصالح و مواد غیربومی نیز استفاده می شد و در برخی از بخش های ساختمان از بهترین انواع سنگ، چوب و سایر مواد و مصالح اصلی و نیز مواد تزیینی شناخته شده در سرزمین های تابع امپراتوری هخامنشی بهره می بردند. افزون بر این از معماران، صنعتگران و هنرمندان اقوام غیرایرانی نیز استفاده می شد و به این ترتیب از همه یا بخش مهمی از تجربیات معماری و هنری آن دوران - در ایران و سایر سرزمین های

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
تحقیق در مورد تخت جمشید 23 ص

تحقیق در مورد تخت جمشید 23 ص...

تحقیق پلان ها و پرستکیوهای مختلف

تحقیق پلان ها و پرستکیوهای مختلف...

تحقیق در مورد کاربرد نرم‌افزار رایانه 50 ص

تحقیق در مورد کاربرد نرم‌افزار رایانه...

تحقیق در مورد تایباد شهر مقبره ها 13 ص

تحقیق در مورد تایباد...

دایره

دایره...

تحقیق در مورد تاریخچه گمرک مشهد

تحقیق در مورد تاریخچه گمرک...

تحقیق در مورد کاربرد کامپوزیت‌های FRP در سازه‌های بتن آرمه 33ص

تحقیق در مورد کاربرد...

تحقیق در مورد تاریخچه گمرک مشهد 14 ص

تحقیق در مورد ...

دانه ذرت جهت تغذیه دام طیور و آبزیان

دانه ذرت ...

تحقیق در مورد تاریخچه حفاظت وشکل گیری پارکهای ملی ومناطق حفاظت شده و حسابداری آن 13ص

تحقیق در مورد تاریخچه...

تحقیق در مورد کاربرد تئوری فقدان

تحقیق در مورد...

پاورپوینت در مورد استفاده ازالگوریتم مورچگان برای بهینه‌سازی

پاورپوینت در مورد استفاده ازالگوریتم مورچگان برای...

دانشگاه

دانشگاه...

تحقیق در مورد تاثیر موقعیت جغرافیایی ایران در شکل گیری فرهنگ و تمدن 18ص

تحقیق در مورد ...

تحقیق در مورد تاثیر توسعه نهادهای سیاسی بر تحول نظام اداری 24 ص

تحقیق در مورد...

تحقیق در مورد کارآمدی تفکر سیستمی در اداره سازمان

تحقیق در مورد کارآمدی تفکر سیستمی در...

تحقیق در مورد تئوری صحفه زمین ساخت 10 ص

تحقیق در مورد تئوری صحفه...

دانشجویان و مهارتهای پژوهشی

دانشجویان و مهارتهای...

تحقیق در مورد بررسی نقش قاضی محمد در جمهوری کردستان 28 ص

تحقیق در مورد بررسی...

تحقیق در مورد کارآفرینی در عصر اطلاعات و ارتباطات 16 ص

تحقیق در مورد...

دامپزشکی

دامپزشکی...

تحقیق در مورد بررسی جنبه های مختلف استان گیلان از لحاظ مردم شناسی 16 ص

تحقیق در مورد بررسی جنبه های...

تحقیق در مورد بازیهای محلی خراسان شمالی 18 ص

تحقیق در مورد ...

دامهای شیری 115 ص

دامهای شیری 115...

تحقیق در مورد کار با دایرکتوریها 8 ص

تحقیق در مورد کار با...

تحقیق در مورد باز یهای سنتی و بومی استان یزد

تحقیق در مورد باز...

دامداری 17ص

دامداری 17ص...

تحقیق در مورد قول نامه ولیعصر

تحقیق در مورد قول نامه ولیعصر...

تحقیق در مورد بادگیر 10ص

تحقیق در مورد بادگیر 10ص...

تحقیق در مورد با بادگیرها و یزد شهر بادگیرها آشنا شویم

تحقیق در مورد...

دامداری 200 راسی هلشتاین 50 ص

دامداری 200 راسی هلشتاین 50...

تحقیق در مورد ایلات فارس 23 ص

تحقیق در مورد ایلات فارس...

تحقیق در مورد قول نامه گلستان

تحقیق در مورد قول نامه...

پاورپوینت در مورد استارت و دومیدانی

پاورپوینت در مورد استارت و...

داروهای دامپزشکی

داروهای دامپزشکی...

تحقیق در مورد ایران

تحقیق در مورد ایران...

تحقیق در مورد ایران 33 ص

تحقیق در مورد ایران 33...

تحقیق در مورد قوس الکتریکی

تحقیق در مورد قوس الکتریکی...

خیار 16ص

خیار 16ص...

تحقیق در مورد ایران 28 ص

تحقیق در مورد ...

تحقیق در مورد انواع سنگها 10ص

تحقیق در مورد...

خویشتن پنداری

خویشتن پنداری...

تحقیق در مورد قوانین مجازات اسلامی، قانون حدود وقصاص، مصوب ٣٦١٣٦١ 157ص

تحقیق در مورد قوانین مجازات اسلامی، قانون...

تحقیق در مورد امنیت دفاعی منطقه خلیج فارس در دهه های اخیر 30 ص

تحقیق در مورد امنیت...

تحقیق در مورد اقلیم شناسی 15 ص

تحقیق در مورد اقلیم شناسی 15...

خوردگی فلزات

خوردگی فلزات...

۰ نظر

مدیر وبلاگ

دانلود فایل تحقیق در مورد نان

۶ آذر۹۶

دانلود فایل تحقیق در مورد نان

تحقیق در مورد نان

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:28

ضرورت تحقیق :

نان یکی از اصلی ترین ماده غذایی خانواده ها است و بخشی از درآمد خانواده را به خود اختصاص می‌دهد . پس دقت در تهیه و مصرف آن بسیار مهم می‌باشد . یکی از مهمترین اهداف موضوع نان ، اطلاع از مشکلاتی است که در تهیه و پخت نان برای نانوای‌ها و خرید و استفادة نان‌ها برای مردم می‌باشد . ارزان بودن قیمت نان در مقایسه با مواد غذایی مشابه مانند : برنج باعث عدم توجه افراد جامعه نسبت به این مادة غذایی شده است و همچنین رشد روز افزون و تراکم شدید جمعیت ، تناسب تعداد و پراکندگی واحدهای تهیه و توزیع نلن را نسبت به متغاضیان به هم زده است . و نیز صف‌های تولانی نانوایی ها باعث می‌شود که خانواده ها مبادرت به خریدن بیشتر از مقدار مورد نیاز خود کنند و بخشی از آن را مصرف و مازاد را دور بریزند ، و امروزه استفاده از نان فانتیزی توسط مردم به علل مختلفی چون ، پخت آسان – مصرف صحیح و تقریبا بدون ضایعات و بهداشتی تر بودن این نوع نان نسبت به نان‌های تئوری و سنتی بیشتر رایج گشته‌است . در این پروژه هر یک از علل به صورت مشروح بیان شدهخ تا با طرح این مسایل بتوانیم نان‌های دیگر را طوری پخت کنیم و راهکارهایی را استفاده کنیم که همانند نان فانتزی از مزایای بیشتری از قبیل پخت با کیفیت و آسان کمتر شدن مایعات و .… برخوردار باشد .

1)مقدمه :

نان اصلی ترین غذای صفرة خانواده های ایرانی است و به رغم فراز و نشیب‌های زیاد . در تولید گندم در تهیة آرد ، نحوة پخت و ورود انواع غذاهای جدید هنوز « نان » به عنوان اصلی ترین مادة غذایی نردم ما محسوب می‌شود بر اساس منابع آماری در حال حاضر حدود 30 درصد از نان طبخ شده در کشور به دلیل مختلف دور ریزی می‌شود و سالانه میلیونها تومان هزینة اضافی توسط اقشار مختلف مردم به صورت ضایعاتی مانند نان خشک ، نان کپک زده ، نان سوخته ، نان خمیر و بد پخت از چرخه مصرف به دور ریخته می‌شود .

به طور کلی در طول سالیان دراز که پخت نان به شیوة سنتی رواج داشت . میزان ضایعات نان به شدت کنونی نبود . اما در دو دهة اخیر که جمعیت کشور افزایش قابل توجهی داشته و لاجرم روشهای سنتی پخت پاسخگوی نیاز چنین جمعییتی نبوده است . روش‌های ماشینی پخت نیز رواج یافته است . عدم انطباق ذائقة مردم با نانی که توسط دستگاه های ماشینی پخت می‌شود . نان گندم و آرد و نحوة عمل آوری خمیر نان توسط واحدهای نانوایی و عدم آموزش عملی متصدقان کار با دستگاههای پخت نان ماشینی و از طرفی نحوة نگهداری و مصرف نان توسط مصرف کننده را می‌توان عوامل تاثیر گذار بر ضایعات نان دانست .

در جهان صنعتی امروزه کیفیت به عنوان یکی از اساسی ترین ابزارها برای پیشرفت صنعت محسوب می‌شود . اگر تولید به معنای کلی و گسترده از روندی بهینه و مطلوب برخودار باشد طبیعی است کاهش و حتی گاهی حذف ضایعات را در پی دارد . در واقع اگر در تمامی مراحل تولید بتوانیم مقررات و ضرابط استاندارد در امراعات و اجرا کنیم از آفات ضایعات و در نتیجة خسارات اقتصادی مصون خواهیم بود و تولید و توجیه اقتصادی پیدا خواهد کرد که این خود باعث شکوفایی اقتصاد ملی می‌شود .

در این میان صنایع تولید کننده مواد غذایی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند زیرا غذا از ضروریات زندگی و زنده بودن است . کیفیت ، ارزش غذایی ، بهداشت و سلامت مادة غذایی در برنامة استاندارد غذایی گنجانده شود .

تحقیقات صورا گرفته در زمینة بروز ضایعات موجود در صنعت تولید مواد غذایی حاکی از صنعت عوامل اجرایی استاندارد های مربوط به آماده سازی فرآیند پخت . نگهداری و توزیع مواد غذایی است .

در گسترة زبان فارسی گندم و نان بنیاد هستی و پایة ادامة زندگی هست و بر اساس آیات متعددی در قرآن کریم از خوشة گندم به عنوان نعمت و برکت منبع اصلی غذا و یک دانة بهشتی نام برده شده‌است . از دیر باز اقوام و ادیان و ملل مختلف از گندم به عنوان الهه حاصلخیزی و زراعت ، هدیه‌ای از بهشت و نشانه‌ای از یمن و برکت الهی یاد می کنند .

گندم یکی از مهمترین ، ارزنده ترین و پایدار ترین دانة گیاهی است که طی قرون و اعصار متمادی دو شرایط سخت و دشوار کرة زمین به حیات خود ادامه داده است .

مهمترین فرآوردة حاصل از گندم نان است . نان غذای اصلی مردم در بسیاری از کشورهای جهان می‌باشد . و روزانه قسمت زیادی از نیازهای تغذیه‌ای شامل انرژی ، پروتوئین ، املاح معدنی و ویتامینهای گروهB را تامین می‌نماید .

ناسپاسی امروز ما نسبت به این مادة غذایی با انهرش موجب به کار بردن زیاد عبارت « ضایعات نان » در محافل علمی و غیر علمی شده است .

تاریخ دقیق نانوایی کاملا مشخص نشده‌است . به احتمال بسیار قدیمیترین نان دنیا در پنج هزار سال 5000 قبل در سوییس پیدا شده که در موزة لندن عزه‌ای از آن موجود است .

دانلود فایل >>>

سایر محصولات :
دانلود فایل تحقیق در مورد نان

دانلود فایل تحقیق در...

فایل کارآموزی نفت، شرکت طلایه صنعت فارس، دستگاه آیزوماکس

فایل کارآموزی نفت، شرکت طلایه صنعت فارس،...

دانلود فایل طرح گارگاه چوب بری

دانلود فایل طرح گارگاه چوب...

فایل کارآموزی قوای محرکه نیکروسیکلت

فایل کارآموزی قوای...

دانلود فایل پروژه بررسی اقتصادی راه اندازی کتابفروشی و لوازم التحریر

دانلود فایل پروژه بررسی اقتصادی راه...

فایل کارآموزی برق صنعتی آشنایی با مداراتPLC شرکت تولیدی مینا پلاست ابهر